色の力で食コミュニケーションはもっと広がる!
新しくキッチンスタジオを持った時、 キッチンスタジオは、スパイスとシュガーとめっちゃいいものでできてる。って書いてみた。
気がついたら、自分がスパイスにまみれてて、それがめっちゃいいものにつながってた。
スパイスが縁でたくさんのみんなとつながって、料理にも人生にも幅が出てきたような。
スタジオでのレッスンも再開したいと思う、この頃です。
9月にシュトーレンの洋酒漬けフルーツを仕込みました。 今年は、柑橘×りんご×フェンネル×カルダモンで華やかに。 甘くなり...