Category Archives: 世界の料理をたべあるき

おばちゃまを偲んで

2013/11/04

日本ではじめて厨房に入った女性である
ステラおばちゃま。

私の料理と人生の師匠でもあります。

生前、おばちゃまが住んでいたアパートの近所にある奇珍楼さんへ
おばちゃまが好んで召し上がっていた
えびそばを食べに出かけました。

元町のドン的存在であったおばちゃまは
中華街のおいしいお店と
そのお店の得意料理をご存知で
よくあれこれ教えていただいたこともありました。

帰り道、
おばちゃまの住んでいた小さなアパートまでくると
なんとも言いがたい気持ちに…。

おばちゃま、またくるね。

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