Category Archives: おしごとのこと

スペインワイン祭り

2013/09/08

サンシャインシティーで開催された
第4回スペインワイン祭りに行ってきました。

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200〜300種のワインを好きなだけテイスティングができたり、
cavaの人気投票があったり、
ワンコインでレストランのつまみが食べられたり
ワイン好きにはたまらないイベントです。

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知り合いの方も出展されていたりで
最後の最後まで
飲みっぱなし……。

最初は書き留めていたワインの印象も
さいごはハチャメチャになり、
よっぱらって終わるというダメっぷりでしたが、
楽しいイベントにつながる
ご縁をいただいたことが
何よりの収穫です。

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夏の終わりの芸術巡り

2013/08/24

新宿アート巡り行くよー!

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草間さんのデザインがバルーン人形になりました

ドットに込められた愛

ドットに込められた愛

ここに風あり!

ここに風あり!

都会ねこ

都会ねこ

人間の身体機能はアートです

人間の高い身体機能はアートだ

このぽーっとした牛さんの……

このぽーっとした牛さんですが……

まさかの、おなかの中はクリスタルの洞窟でした

まさかの、おなかの中はクリスタルの洞窟!

ことりがいるところは、オアシスです。

ことりがいるところは、オアシスです

 
アルタだってこのとおり

アルタだってこのとおり

 
ちょうど、この日でした!

ちょうど、この日でした!

ハーブ料理の撮影

2013/08/19

編集者さん立ち会いのもと
料理の撮影をしました。

今回は、頭の中のレシピイメージに
味と形を近づける作業(試作)を幾度となく繰り返し
やっとこ納得できる味にしあがった料理もありました。
撮影までに間に合ってよかった、よかった。

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そしてただいま原稿をおこし中。
なかなか楽しい作業です。
過去に編集の勉強したことが、役立っています。
過去の自分、ありがとうー。

【終了】『わたしのお茶づくりとお月さまランチ 秋編』

2013/07/31

日時:9月20日(金)10時半〜13時半 (終了しました)
定員:6名様

十五夜満月の翌日に
n*cafe店主のなおさんと、
森のこりすコック長こと成瀬のコラボレーション
ワークショップ&ランチの会
『秋の過ごし方編』を開催します。

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国際中医薬膳師・メディカルハーブコーディネーター
なおさんのナビゲーションで、
『夏の疲れをとる秋の過ごし方』
『寒く乾燥する冬にそなえた秋のすごし方』を
ハーブや薬膳を通して学びながら、
あなたのこころやからだにぴったりなお茶をブレンドします。

ハーブにふれたあとは、成瀬の作る
秋を心地よくすごす『潤いの食材』を使ったランチをお楽しみください。
デザートは、なおさん×こりすの森のコラボスイーツをどうぞ。

秋風に包まれて、ほっとひとやすみにいらしてください♪

 

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*なおさんのコメント*
秋は肺の働きが活発になる季節です。
のどなどにトラブルがおきやすくなります。
乾燥対策をして、体の中もお肌も潤うお茶をとりいれましょう!

*成瀬のコメント*
楽しいにプラスして、心やからだに向き合う時間になってもらえるとうれしいです。
なおさんのご実家の畑のお野菜や、元気な有機野菜をできるだけ使用して『潤いのお月さまランチ』を作ります!
家庭でも使えるヒントを、食事からもみつけてお持ち帰りください!

日時:2013年9月20日(金)10時半〜13時半
定員:6名様

*お知らせ
今回のクラスは延期になりました。
変わって、「森の秋の味覚祭り」を開催します。
こちらのお食事会は定員に達しました。
冬の過ごし方編では、平日、週末と開催を予定しております。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

参加費:5000円(材料費、ランチ代こみ)
場所:カラーパワーズキッチンスタジオ(渋谷区代々木

お申し込み方法:

こちらのフォームよりお申し込み下さい。

ワークショップお申し込みフォーム

カラーパワーズキッチンにはじめてこられる方は、お振込となります。どうぞよろしくお願いいたします。

キャンセルについて:お申し込みと同時に20%(1000円)のキャンセル料金が発生いたします。(代理の方をみつけてくだされば、キャンセル料金は発生しません)9月13日午前8時以降は半額、9月17日午前8時以降は全額のキャンセル料をいただきます。ご容赦くださいませ。

不明点や、ご質問等ございましたら、お気軽にメールください。

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