やっぱりたまごは黄色がいい

2014/03/05

米を飼料に育った
鶏さんのたまごがいいときき
買ってみました。

たまごサラダを作ってもなんだかさえない色…。

そこで、ターメリックをちょっとふってみたところ、
いつものたまごサラダの色になりました。

ターメリックのちょっと硫黄ぽい香りは
実は卵に近い香りでもあるので
相性がいいのです。

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