活動実績　色の力で食コミュニケーションはもっと広がる！ = COLORFUL FOODING = カラフルフーディング

主な『執筆書籍・雑誌・パブリシティ』

自著　赤ちゃんとママ社『心とカラダによりそうカラフルマタニティレシピ』	2010年
ブラス出版癒し系ライフアップマガジン『パフェ』2009夏号	夏においしいカラフルフーディング特集が掲載されました。
社団法人全国はっ酵乳酸菌飲料教会　はっ酵乳、乳酸菌飲料校正取引協議会様	業界紙『乳酸菌ニュース2009年新年号』のオピニオンリーダー・インタビューに、カラフルフーディングについて掲載されました。
外食総研様『国産くだもの普及のための卓上メモ、リーフレット』	企画、原稿作成、編集、デザインをしました。
自著　新紀元社様『10～14歳スポーツフルコース・レシピ』	2008年
自著　新紀元社様『おいしい色レシピ―心と体にカラフルエッセンス』	2004年
自著　新紀元社様『5歳からのおそと弁当おへや弁当―カラーバランスでおいしい!きれい! 』	2007年
医歯薬出版様月刊誌『臨床栄養』2008年1月号～	2008年1月より隔月で巻頭カラーページにカラフルフーディングレシピなど掲載。
日経BP社様　雑誌『REAL SIMPLE JAPAN (リアルシンプルジャパン) 』2008年 10月号	特集・料理をぐっとおいしく見せるカラーレッスンにて企画、色彩監修、料理などを担当いたしました。
スターツ出版様雑誌『OZマガジン増刊』	カラフルフーディングをもとにしたコンテンツ＆レシピ提供　2006年10月9日発売
Ｊミルクマガジン『ほわいと春号2008』	特集：カラーフードとミルクでキレイをチャージ　をカラフルフーディングの理論に基づき監修致しました。
電通様	電通報　風韻にコラム『彩食』が掲載されました。 2007年1月22日号

主な『Webコンテンツ制作・提供』

COOKPAD様	「トロピカーナで冬も元気にあったか朝ごはん」レシピ掲載	関連ページへ
妊娠・出産＆製品口コミ情報サイト『CombiTown（コンビタウン）』	毎月更新カラフルマタニティレシピ提供	関連ページへ
株式会社赤ちゃんとママ社様赤ママWEB	『離乳食レシピ』離乳食、大人食、幼児食のレシピ開発 2005年4月より月2回更新	関連ページへ
NECモバイリング様からだスマイル	コンテンツ、レシピの提供　ブログ発信 2007年10月より月2回更新	関連ページへ
WOMAMA ウーママ	成瀬紀子さんの「食育」カラフルフーディング	関連ページへ
クリスタルガーデンアクト・ワン	クリスタルショップアクト・ワンの商品写真撮影、商品コメント作成、HTML原稿を提供	関連ページへ
キリン　アルカリイオンの水	オーガニックにこだわってみようで、島田シェフとポタジエの柿沢さんと対談しました。	関連ページへ

主な『企業向けコンサルティング』

博報堂様よりご依頼

コンビニエンスストアお弁当の色彩指導

主な『レシピ開発・コンテンツ提供』

某会社様よりご依頼	2007年度のカレンダー24点のレシピご提供、料理、スタイリング
某会社様よりご依頼	カラフルフーディングを用いたカレンダーのレシピ提案
カゴメ株式会社様よりご依頼春のワクワクカラフルメニュー	トマトを使ったからフルメニュー4品のレシピ提案、料理
YO-KO様よりご依頼	カラフルフーディング＆シェフィンのコラボ
市川農場様よりご依頼	アトピーレシピの開発、料理、撮影

主な『自社イベント開催』

大人のクリスマス会	チーズとワインがより好きになる大人のクリスマスパーティー。2009年12月開催。
粉の会	粉を使った料理教室 2009年より年3回開催。
フェルト＆ランチの会	kurumi house のクルミトリさんのフェルト講座とカラフルフーディングのコラボ。2009年より年4回開催。
カラフルライフコラボプレイショップ	ワールドブルー代表の富さんとのコラボワークショプ [場所：渋谷区代々木]
カラフルフーディング料理教室	[場所：渋谷区代々木]毎月開催	関連ページへ
プライベート料理教室	[場所：渋谷区代々木]	関連ページへ
ル・クルーゼ料理教室	[場所：渋谷区代々木]
フレッシュチーズレッスン	[場所：渋谷区代々木]
ママ対象『おそと弁当おへや弁当』クッキングクラス	[場所：渋谷区代々木]
フラワーアレンジメント＆ランチ	フラワーデコレーターの米澤先生を招いて、ナチュラルドライフラワーでグリーンハーブのリースを作製。カラフルフーディングとのコラボ。 2004年より年4回開催
ステラおばちゃまの晩餐会	[場所：Quatre-epices]
チーズとワインのマリアージュ	[場所：Quatre-epices]
虹花曼荼羅ワークショップ＆ランチ	京都より曼荼羅アーティストの吉村先生を招いて自分の曼荼羅を作製。カラフルフーディングとのコラボ。
カラフルフーディングブレッドクラス	パン職人、フードセラピストの丹治奈緒子先生による色を楽しむパン講座。
【出張料理教室】ママさん料理教室
親子で楽しむカラフルフーディング講座	[場所：渋谷区代々木]
カラーセラピー体験	[場所：渋谷区代々木]
1dayカウンセリングスキル講座	[場所：渋谷区代々木]
「佐藤初女さんのおにぎりを作ろう」開催	青森弘前市の「森のイスキア主催佐藤初女さん」直伝のおにぎりを作り、食べながら、料理・栄養に携わるプロの参加者の方々と初女さんを語り合う

主な『講演・セミナー』

神奈川県三崎市保健所様	給食施設におけるフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を学ぼう～
神奈川県秦野市保健所様	給食を考える～カラフルフーディングで癒しの心を～
東京都文京区保健所様	在宅栄養士のためのカラフルフーディング入門～料理をおいしく見せるカラーレッスン～
東京都町田市保健所様	色彩を料理にいかすテクニック
東京都文京区保健所様	給食施設のためのカラフルフーディング入門～料理をおいしく見せるカラーレッスン～
横浜市栄区保健所様	～カラフルフーディングで癒しの心を学ぼう～カラフルなおそと弁当・おへや弁当
神奈川県茅ヶ崎保健所様	給食担当者のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を学ぼう～
神奈川県横浜市栄区保健所様	カラフルフーディングで　心とからだにおいしい笑顔を　膠原病の方達の3回講座
東京都府中市私立保育園様	カラフルフーディングで　食事に創造性と楽しみを！講座＆調理実習
東京都多摩小平保健様	健康づくり調理師研修会売り上げアップを狙う！心と体がよろこぶフードカラーテクニック【弁当・総菜編】
東京都八王子保健所様	『カラフルフーディング』　入門
東京都渋谷区保健所	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート・クッキング」レクチャー＆デモストレーション
東京都南多摩保健所	「プロに学ぶフードカラーコーディネート」レクチャー＆デモ
神奈川県横浜市泉区保健所様よりご依頼	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート・クッキング」レクチャー＆デモストレーション
某会社様よりご依頼	『スポーツ栄養士のためのフードカラーコーディネート』
厚木市PEACH様よりご依頼	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を伝える～」
神奈川県戸横浜市塚区保健所様よりご依頼	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を伝える～」レクチャー・クッキングデモ・ワーク
某サッカーチーム様よりご依頼	『スポーツジュニアのための勝つための食事』レクチャー
都立病院様よりご依頼	『病院栄養士のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を伝える～」レクチャー
神奈川県足柄保健所様よりご依頼	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を伝える～」レクチャー
神奈川県大和保健所様よりご依頼	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を伝える～」レクチャー
東京都荻窪保健所様よりご依頼	シニアのための食卓でコミュニケーションを活性化させる色の取り入れ方・カラフルフーディングクッキングデモ
東京都西多摩保健所様よりご依頼	『調理担当者のためのフードカラーコーディネート～カラフルフーディングで癒しの心を伝える～」レクチャー
文教大学女子短期大学部芙蓉会様よりご依頼	卒業生代表としてレクチャー「人と食をつなぐカラフルフーディング」
東京都多摩府中保健所様よりご依頼	「栄養士のためのフードカラーコーディネート」レクチャー＆デモストレーション
目黒区保健所様よりご依頼	カラフルフーディングレクチャー
ウイークエンドホームズ社様よりご依頼	「カラフルフーディングできれいと幸せのチャージ」vol.1～3 カラフルフーディングレクチャー＆デモストレーション
厚木保健福祉事務所様よりご依頼	栄養士対象「カラフルフーディングで癒しの心を伝える」カラフルフーディングレクチャー＆デモストレーション
パルマローザ様より	栄養士のためのカラフルフーディング入門　午前の部・午後の部
大和保健福祉事務所様よりご依頼	栄養士、食品管理者など食に携わる方対象に、「料理と色」～給食にカラフルフーディングを生かす～を講演させていただきました。
カゴメ株式会社様よりご依頼「カラフルフーディング講座」	カゴメ栄養士さん対象に、前半はカラフルフーディングのワーク、後半はデモをしながら、色を実感して頂きました
カタログハウス様より依頼「カラフルフーディング講座」	大阪カタログハウスの学校にて、おいしい色カラフルフーディング講座を30名の方にいたしました。テーマカラーはピンク。
旭川観光協会様よりご依頼「食の安全性について～自然のチカラ、健康、安心の輝き」	旭川にて、旭川の観光振興のための講座の講師を致しました。
けいわ保育園様よりご依頼	3回に渡り、親子で楽しむ料理教室の講師を致しました。「５色のおにぎりをつくろう」「パンケーキに自分を描こう」「食べるクリスマスツリーを作ろう」	関連ページへ
けいわ保育園様よりご依頼	3回に渡り、プレママや乳幼児のママ、子ども達に離乳食の講師を致しました。
「もっと輝け！スポーツキッズ！おやつ編」	栄養士3人「もぐもぐ」としての活動スポーツキッズを持つママ対象の講座
歯母ネットワーク様より依頼「カラフルフーディング講座」	お母様方20名弱に前半はカラフルフーディングについてお話しし、後半はコミュニケーションワークを致しました。
NPO法人大丸有エリアマネジメント協会様よりご依頼「カラーセラピー＆カラフルフーディング講座」	40名弱の主OLさん対象に、カラーセラピーの応用としてカラフルフーディングをお話させて頂きました。
パルマローザ栄養士ブラッシュアップセミナー様よりカラフルフーディング料理教室講師	管理栄養士さん対象に、カラフルフーディング料理教室を致しました

主な『TV・メディア出演』

ハピふる

（フジテレビ系情報番組）

ル・クルーゼの使って、料理6点を紹介しました。

ベネッセチャンネル

離乳食、プレママ食の料理デモストレーション

LIMILESS リミレス

カラフルフーディングでイキイキと暮らそう