ハーブ料理の撮影

2013/08/19

編集者さん立ち会いのもと
料理の撮影をしました。

今回は、頭の中のレシピイメージに
味と形を近づける作業(試作)を幾度となく繰り返し
やっとこ納得できる味にしあがった料理もありました。
撮影までに間に合ってよかった、よかった。

P1050724

そしてただいま原稿をおこし中。
なかなか楽しい作業です。
過去に編集の勉強したことが、役立っています。
過去の自分、ありがとうー。

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