文京区で講演

2014/02/28

カゴメさんで、真っ赤なパワーをうけたあとは、
文京区での講演のお仕事でした。

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2時間、カラフルフーディングをベースにした
色と食お話しをさせていただきました。

午後の2時〜4時は、眠気がおそう魔の時間でもありながら、
みなさんよく耳を傾けてくださいました。

今回のお伝えするすべてのベースは、
色を考慮することは、ちょっとした心遣いであること。
それが積み重なることが
食べる人の笑顔につながるということ。

もちろん、
実践に移すには
心の余裕も
色の知識も
食の知識も
誰かを思う気持ちも
創造力も
必要です。

今回も、たくさん事例を入れて
色の知識、食の知識も加えました。

講座から、少しでも『色』を新しい視点でとらえていただき
家庭で職場でいかしていただきたいと願ってます。

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